Tostada de reques贸n, recetas vegetariansas, Catanatura

Tosta de Reques贸n

Hola Chic@s!!!馃槉馃崈 Una simple rebanada de pan tostado con ajo y aceite, que se encuentra en los or铆genes de la cocina mediterr谩nea tradicional, es tambi茅n una buena propuesta de la cocina vegetariana. Para este tipo de recetas es indispensable utilizar un buen pan integral cortado en una gruesa rebanada o preparar un rico pan casero sobre el que se verter谩 aceite de oliva virgen extra de excelente calidad y alg煤n otro ingrediente.

En esta ocasi贸n os dejamos esa receta “Tosta al reques贸n” muy sencilla de hacer y s煤per rica….馃構

Ingredientes (1 persona)

– 1 rebanada de pan casero o integral
-50gr de reques贸n
– 3 hojas de menta fresca
– 1 cucharada de gomasio
– 1 cucharada de shoyu
– 1 pellizco de sal
– 1 pellizco de guindilla en polvo
– 1 cucharada de aceite de oliva BIO
– 1 hoja fresca de lechuga

Elaboraci贸n

En un cuenco, con la ayuda de un tenedor, mezclar bien el reques贸n con las hojas de menta desmenuzadas, el gomasio, el shoyu, la sal, un poco de guindilla en polvo y el aceite. Trabajar bien la mezcla hasta obtener una pasta homog茅nea y suave. Tostar la rebanada de pan, colocar en un plato y cubrir con la hoja de lechuga y para terminar rellenar con la crema de reques贸n, listo!!!!馃構馃崬馃崨

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