Tag Archives: Hongos medicinales

Investigación para la obtención de un alimento funcional

El Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR) y el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón de La Rioja (CTICH) junto con Hermanos González, sociedad que cuenta con más de 20 años en el sector del cultivo de champiñón; y CATANATURA, empresa encargada de la comercialización de productos de herbolario y ecológicos, permite abrir … Continuar leyendo Investigación para la obtención de un alimento funcional

Proyecto para la mejora de las propiedades saludables de los hongos cultivados en La Rioja

Proyecto para la mejora de las propiedades saludables de los hongos cultivados en La Rioja PROYECTO: OBTENCIÓN DE HONGOS CULTIVADOS CON EFECTO ANTITUMORAL PROBADO NOMBRE DEL GRUPO OPERATIVO: MEJORA DE LAS PROPIEDADES SALUDABLES DE HONGOS CULTIVADOS EN LA RIOJA CONVOCATORIA: Resolución 1659/2017, de 1 de diciembre, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, … Continuar leyendo Proyecto para la mejora de las propiedades saludables de los hongos cultivados en La Rioja

Hongos medicinales, los amigos del bosque.

La historia y los estudios de los hongos medicinales comienza hace más de 5.000 años, cuando un hombre de elevado estatus social viajaba a través de un glaciar alpino cuando fue atacado. El impacto de una flecha rompió su arteria subclavia y murió desangrado. El año 1991, al derretirse un glaciar, unos alpinistas encontraron su … Continuar leyendo Hongos medicinales, los amigos del bosque.