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El poder de los antioxidantes, las proantocianidinas oligoméricas

Las proantocianidinas oligoméricas  poderosos antioxidantes (PACs u OPCs, acrónimo de oligomeric proanthocyanidins) son unas de las sustancias polifenólicas más abundantes que hay en el reino vegetal. Las proantocianidinas constituyen una parte integral de la dieta humana, encontrándose en altas concentraciones en frutas como la manzana, la pera y la uva, también en el chocolate, el vino … Continuar leyendo El poder de los antioxidantes, las proantocianidinas oligoméricas

Batidos nutritivos y refrescantes

Como nos gusta utilizar en la cocina productos ricos en vitaminas, omegas, proteinas, etc, y además sencillos de preparar. Con este batido refrescante y muy nutritivo nos aseguramos una ingesta adecuada de ácidos grasos esenciales que nos ayudarán a cuidar nuestro sistema cardiovascular y favorecer un buen funcionamiento cognitivo. El aporte vitamínico también es muy … Continuar leyendo Batidos nutritivos y refrescantes