Categoria: Salud y Bienestar

Vitaminas y minerales

Nuestro cuerpo necesita vitaminas y minerales para poder crecer y desarrollarse, estos compuestos imprescindibles para la vida se obtienen principalmente a través de la alimentación, exceptuando la vitamina D que es producida por nuestro organismo. Las vitaminas se dividen en dos grupos: Vitaminas Liposolubles: Se disuelven en grasas y aceites (A,D,E,K) Vitaminas Hidrosolubles: Se disuelven … Continuar leyendo Vitaminas y minerales

Dieta Mediterranea

En un estudio, publicado en el New England Journal of Medicine, aquellas personas que siguen una dieta mediterránea sin restricción de energía bien sea suplementada o con aceite de oliva extra virgen o frutos secos pueden reducir su riesgo de padecer un evento cardiovascular severo en un 30% en comparación con aquellas personas que siguen … Continuar leyendo Dieta Mediterranea

El poder de los antioxidantes, las proantocianidinas oligoméricas

Las proantocianidinas oligoméricas  poderosos antioxidantes (PACs u OPCs, acrónimo de oligomeric proanthocyanidins) son unas de las sustancias polifenólicas más abundantes que hay en el reino vegetal. Las proantocianidinas constituyen una parte integral de la dieta humana, encontrándose en altas concentraciones en frutas como la manzana, la pera y la uva, también en el chocolate, el vino … Continuar leyendo El poder de los antioxidantes, las proantocianidinas oligoméricas

Plantas medicinales

Los sumerios fueron los primeros en grabar en tablillas de arcilla los conocimientos sobre las propiedades curativas de las plantas medicinales. Este es el comienzo de la historia de la fitoterapia. Aunque en realidad, las plantas han sido utilizadas por el hombre desde tiempos más remotos tanto para la alimentación como para el tratamiento de … Continuar leyendo Plantas medicinales

Aceite de onagra

Bien es sabido que los días previos a la menstruación producen alteraciones en todo el organismo y cambios significativos drásticos en los niveles de estrógenos y progesterona. El aceite de onagra es muy rico en ácidos grasos poliinsaturados (ácido linoleico y gamma linoléico)., que contribuyen al bienestar durante el periodo menstrual, ayudando a reducir las … Continuar leyendo Aceite de onagra

Alga Chlorella, el poder de la naturaleza

La Chlorella (Chlorella pyrenoidosa) es un microalga verde unicelular que crece naturalmente en agua dulce y tiene el mayor contenido de clorofila (28.9 g/kg) que se conoce en el reino vegetal. Por otra parte, la proteína de esta alga contiene todos los aminoácidos esenciales para la nutrición de los animales y los humanos. Además de … Continuar leyendo Alga Chlorella, el poder de la naturaleza