Categoria: Recetas Saludables

Rollitos de Col Lombarda

Hola a tod@s!!!😊💚🥣 En la cocina vegetariana los entrantes se resuelven a menudo con exquisitos platos a base de verduras crudas condimentadas con ingredientes sencillos y ligeros: aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, vinagre de arroz, vinagre de umeboshi, zumo de limón, sal, shoyu o gomasio. Sólo en casos particulares se recurre a … Continuar leyendo Rollitos de Col Lombarda

Rollitos de papel de arroz con verduritas y tofu ahumado

Hola chic@s!!!🥙 ¿Quieres darte un capricho saludable? Pues sorprende a tus comensales con estos Rollitos de papel de arroz con verduritas y tofu ahumado”, súper rico y muy sencillo de preparar… Además de estar elaborado con los mejores productos ecológicos disfrutarás de un montón de propiedades nutricionales con un gran sabor y textura que seguro te … Continuar leyendo Rollitos de papel de arroz con verduritas y tofu ahumado

Pan de Pita

Hola chic@s!!!🥖🌮🥙 Uno de los placeres gastronómicos que más nos gustan es el pan, como ya sabéis este producto tan simple, puede ser de las más diversas formas y texturas… En esta ocasión os traemos la receta de un pan ligero pero a la vez tierno y sedoso como es el “Pan Pita” Este pan se caracteriza por tener una corteza fina y una miga muy ligera y poco densa y con grandes alveolos, a nosotros nos parece exquisito para comerlo y saborearlo simplemente con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra BIO o para utilizarlo para picotear y dipear nuestras salsas favoritas como, humus, tahinis o cremas crudas…😋

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Salsa bolognesa vegana

Hola chic@s!!!!💚❤ Hoy os traemos esta salsa bolognesa vegana súper rica y con una textura deliciosa… Como ya hemos dicho en diferentes ocasiones las salsas son el comodín perfecto para pasar de tener un plato simple a un platazo!!! Con este tipo de salsas fáciles y rápidas lo que intentamos es sustituir las conservas tradicionales, ya … Continuar leyendo Salsa bolognesa vegana

Semola de trigo con verduritas y especias

Bien es sabido que las verduras son la base de una alimentación sana y equilibrada siendo una de las mejores opciones para aprovechar todos sus maravillosos nutrientes y garantizarnos una salud de hierro… Hoy en nuestro taller de cocina hemos preparado una receta muy rica, sabrosa y sencilla de preparar que seguro gustará a toda … Continuar leyendo Semola de trigo con verduritas y especias