Bizcocho de Calabaza y Semillas

Buenas chic@s, 🍰🍚🍩hoy en nuestro espacio de comida vegana os dejamos esta buenísima receta de #Bizcocho de Calabaza con Semillas ideal para desayunar o merendar, además como siempre es muy nutritivo y digestivo por su gran aporte en fibras vegetales… 🍦 Vas a ver lo bueno que está, seguro que no dejas ni las migas!!!! 🍪

Ingredientes:

  • 250gr de Azucar de Caña
  • Harina Integral de Trigo
  • 150 ml de Aceite Vegetal
  • Leche vegetal de arroz
  • 1 cdtaCanela en polvo
  • 1 cdta Jengibre en polvo
  • 1 cdta Bicarbonato
  • 1 cdta Nuez Moscada
  • 1 pizca de Sal
  • Semillas de girasol

Elaboración:

Esta receta es muy sencilla de realizar, lo primero que debemos hacer es mezclar la harina integral junto con la sal, canela, jengibre, bicarbonato, nuez moscada y semillas de girasol, reservamos y mezclamos el azucar de caña junto con el aceite vegetal (girasol o mezcla de girasol + oliva) y la leche vegetal. Una vez tengamos las dos mezclas las uniremos a mano o máquina como prefieras!!! Calentar el horno a 180º  verter en un recipiente apto para el horno y hornear durante 35-40 min una vez hecho, dejar reposar y listo!!! Vas a ver que bueno está.

Una mención especial para el canal de YouTube Kiimua por la creación de estos vídeos tan originales y además (Creative Commons)

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