Categoria: Salud y Bienestar

Enzimas digestivas

Las enzimas digestivas se producen de forma endógena, especialmente en el páncreas y otras glándulas endocrinas, y están presentes en alimentos crudos. Pasan al tracto digestivo para descomponer los alimentos en sus nutrientes y se incorporan en la sangre. Si el sistema de enzimas digestivas no funciona bien, se produce una mala absorción de los … Continuar leyendo Enzimas digestivas

Nueces de Brasil, nutre tu organismo saludablemente.

La Bertholletia Excelsa es un árbol nativo de Sudamérica que produce unas semillas conocidas como Nueces de Brasil, cada árbol puede dar de entre 400 a 500 frutos de esta maravilloso fruto seco que nos aporta unos valores nutricionales extraordinarios ya que son fuente de energía por sus compuestos ricos en ácidos grasos esenciales, proteínas, minerales, … Continuar leyendo Nueces de Brasil, nutre tu organismo saludablemente.

Nutrición deportiva

Temperaturas extremas, nieve, sol, viento, exceso de sudoración… Siempre que hacemos deporte sometemos a nuestro cuerpo a un riguroso esfuerzo para el cuál es muy importante mantener una buena hidratación y así realizar el máximo rendimiento que le queramos aportar. Al practicar cualquier actividad física respiramos más efusivamente lo que permite que la aportación de oxígeno en sangre … Continuar leyendo Nutrición deportiva

Hongos medicinales, los amigos del bosque.

La historia y los estudios de los hongos medicinales comienza hace más de 5.000 años, cuando un hombre de elevado estatus social viajaba a través de un glaciar alpino cuando fue atacado. El impacto de una flecha rompió su arteria subclavia y murió desangrado. El año 1991, al derretirse un glaciar, unos alpinistas encontraron su … Continuar leyendo Hongos medicinales, los amigos del bosque.

Polen

El polen es el nombre colectivo de los granos, más o menos microscópicos, que producen las plantas. Tras recoger el polen de las flores, las abejas lo aglomeran formando unas pequeñas bolítas. Contiene numerosos principios activos: vitaminas (betacaroteno, vitaminas B), minerales (calcio, magnesio, fósforo…) enzimas, sustancias vegetales insaponificables, fitosteroles, proteínas y aminoácidos esenciales. Hoy en … Continuar leyendo Polen